"La gestion des maladies se fait de façon très précise avec un minimum de cuivre et peu d'intrants. Le travail de la vigne a permis d'obtenir des vins plus équilibrés, avec plus de fraîcheur. Après le gel de 2021 où le domaine a été impacté à 98%, les conseils de Sandrine nous ont permis de récupérer et d'augmenter nos rendements."

Diplômée ingénieure agronome puis œnologue en 2004, j'ai travaillé avec plus de 200 domaines viticoles — en conventionnel, en bio, en biodynamie. J'ai été formée à la biodynamie par Pierre Masson, et je suis diplômée en agroécologie et agroforesterie.

Au fil du temps et des millésimes, j'ai affiné une approche que je n'ai trouvée nulle part ailleurs : croiser les cycles lunaires, la météo, les plantes et la physiologie de la vigne pour anticiper les maladies — et non plus les subir.

LUNAVITIS, c'est le fruit de ces 20 années d'essais et d'observations. Je la transmets parce qu'elle fonctionne. Parce qu'elle redonne de la confiance, de l'autonomie, et surtout du sens à votre métier.